A Competency & Human Capital. Lda pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um (1) Gerente de Restaurante.
Responsabilidades
- Definir os fornecedores da matéria-prima e parceiros estratégicos para o negócio;
- Garantir o fluxo da logística e armazenamento dos produtos para o restaurante;
- Controlar custos de operação e optimização dos recursos;
- Liderar, supervisionar e motivar a equipe;
- Montar o calendário laboral e garantir eficiência da equipe;
- Assegurar o cumprimento das normas de HST no local de trabalho;
- Coordenar e garantir as operações diárias do restaurante;
- Zelar pelo bom nome e promoção dos serviços prestados pelo restaurante;
- Coordenar o recrutamento e a integração do pessoal.
Requisitos
- Nacionalidade Moçambicana;
- Mais de cinco (5) anos de experiência em gestão e operação de restaurantes;
- Formação em Gestão Hoteleira ou área similar;
- Capacidade de gestão e de liderança;
- Capacidade de resolução de conflitos;
- Conhecimentos sólidos da legislação laboral moçambicana;
- Conhecimentos sólidos em HST;
- Conhecimento intermédio de pacotes informáticos;
- Domínio de softwares de gestão de hotelaria e restaurantes;
- Carta de condução;
- Disponibilidade imediata.
Competências Pessoais
- Alto sentido de responsabilidade e honestidade;
- Autonomia, consistência e proactividade;
- Espírito visionário e de liderança;
- Orientação a pessoas e sociabilidade;
- Confiança, seriedade e sigilo profissional.
Exigências
- Carta de Candidatura;
- Curriculum Vitae.
Processo de Candidatura
Email: competencychc@gmail.com
Local: Matola e Maputo
Níveis: Nível
Médio, Nível Superior
